ChefMert
Ev mutfağı
Bugün pazara uğradım, domatesle biberin kilosu geçen haftaya göre yine değişmiş. Reyonlarda etiket güncellemesi yapmaktan satıcılar da yorulmuş. Asgari ücret tartışmaları başlayınca hepimiz bir hesap yapar olduk, tabakta ne var diye bakıyoruz. Benim taktik şu ara basit: mevsiminde ne ucuzsa ona göre haftalık liste yapıyorum, pazarlıkta da son fiyatı sorup öyle alıyorum. Bir de indirimli bakliyat görünce stok yapıyorum, dondurucuya attığım sebzeyle hafta ortasını kurtarıyorum. Sizde tezgah fiyatları nasıl, neye dikkat ediyorsunuz?