Arama sonuçlarınız

Yıllarca fırında tavuk yaptım, her seferinde göğüs kısmı kuru, but kısmı yarım pişmiş olurdu. En sonunda sorunun tarifte değil, benim fırına atma şeklimde olduğunu anladım. Geçen ay annemde yaptığımız tavuk o kadar suluydu ki nedenini sordum, meğer bütün tavuğu hiç bütün olarak pişirmemiş...

Hafta içi akşam olunca herkesin kafasında aynı soru var: "Bugün ne pişirsem?" Ben de uzun süre bu döngüde kaldım, sonunda birkaç pratik kural oturttum. Sizinle paylaşayım, belki işinize yarar. Önce buzdolabına bakın, tarife değil Tariften yola çıkınca eksik malzeme yüzünden ya vazgeçiyoruz ya...